Đặt chân lên đất Mỹ? Bạn phải thử ngay 15 món ăn Mỹ đặc sắc không thể bỏ lỡ
Từ lâu, đất Mỹ đã nổi tiếng với những khung cảnh thiên nhiên kỳ vĩ, những kiến trúc hạ tầng hiện đại, những thành phố sôi động, rực rỡ. Thế nhưng, ngoài những điểm đến du lịch hấp dẫn, “xứ cờ hoa” này còn mang đậm dấu ấn của nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Đó chính là sự hòa quyện, giao thoa ẩm thực của đa văn hóa, với sự ảnh hưởng của Đức, Pháp, Ý… tất cả kết hợp, tạo nên sức hút riêng khi khám phá xứ sở này của du khách. Hãy cùng Pan American Travel phiêu lưu hành trình vị giác đầy hấp dẫn qua top 15 món ăn Mỹ nổi tiếng ngay trong bài viết này nhé.
Pizza – Món ăn quốc dân, trứ danh nước Mỹ
Pizza không chỉ nức tiếng ở Mỹ, mà còn gắn liền với quê hương của nó – đất nước Ý, nơi Pizza trở thành biểu tượng ẩm thực. Thế nhưng, người ta vẫn luôn cho rằng, xứ cờ hoa này là quê hương thứ hai của Pizza bởi nó nhận được sự yêu thích của đông đảo người dân, trở thành một phần quen thuộc trong lối ăn uống, sinh hoạt của chính họ.
Tại Mỹ, pizza được làm ra với rất nhiều hương vị, từ phần nhân bánh, đế bánh, đến phần nước sốt để đáp ứng đa dạng nhu cầu của khách hàng. Pizza của mỗi thương hiệu, mỗi tiểu bang, mỗi khu vực sẽ tạo nên những dấu ấn khác nhau về hương vị và phong cách chế biến. Sự hấp dẫn của món ăn này đáng để bạn phải thử một lần trong đời khi đặt chân đến đất Mỹ!
Burger – Biểu tượng ẩm thực Mỹ
Món burger ngày trước có phần nhân chính là thịt bò xay, thế nhưng ở hiện tại, người ta đã sáng tạo ra nhiều loại nhân hơn, thêm các phần thịt gà, thịt tôm, thịt heo và có cả nhân chay để phù hợp với mọi nhu cầu người dân. Món ăn thu hút thực khách ngay ánh nhìn đầu tiên bởi vẻ ngoài hấp dẫn: sắc vàng ươm ngậy của lớp phô mai, sắc đỏ cháy xém của lớp thịt nướng, màu xanh mát mắt của rau tươi cùng sắc nâu của vỏ ngoài bánh mì. Đây là một món ngon Mỹ không thể nào bỏ lỡ khi khám phá vùng đất này.
Tacos – Món ăn Mexico được yêu thích
Nếu bạn muốn một món ăn đánh thức mọi giác quan, thì tacos Mỹ chính là lựa chọn hoàn hảo! Lớp vỏ ngô giòn rụm hoặc mềm dẻo ôm trọn phần nhân đậm đà – từ thịt bò xé sợi, gà nướng thơm lừng đến thịt heo cay nồng. Phô mai nóng chảy, bơ nghiền béo mịn và sốt salsa chua cay hòa quyện, tạo nên hương vị bùng nổ ngay từ miếng cắn đầu tiên.
Cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận sự giòn – mềm, béo – thanh, cay – đậm đà tan chảy trong miệng. Ớt jalapeño the cay, rau mùi tươi mát và lớp nhân thấm đẫm sốt khiến bạn chỉ muốn ăn mãi. Tacos không chỉ ngon, mà còn khiến bạn “nghiện” ngay từ lần đầu thử!
Thịt gà tây – Món chính trong lễ Tạ Ơn
Hãy tưởng tượng một con gà tây nướng vàng ươm, lớp da giòn rụm óng ánh bơ, tỏa ra hương thơm béo ngậy quyện cùng thảo mộc. Chỉ cần dùng dao cắt nhẹ, phần thịt trắng mềm mịn lộ ra, mọng nước và thấm đẫm gia vị, khiến bạn không thể chờ đợi thêm để thưởng thức. Mùi thơm nồng nàn của tiêu đen, hương thảo cùng chút bơ tan chảy sẽ đánh thức vị giác ngay từ miếng đầu tiên. Đây là một trong những món ăn Mỹ đầy thu hút với các thực khách đến nơi đây.
Bánh táo nướng – Món tráng miệng phổ biến
Bánh táo nướng (Apple Pie) là một món tráng miệng biểu tượng của Mỹ, thường gắn liền với văn hóa gia đình và những dịp lễ quan trọng như Lễ Tạ Ơn và Quốc khánh. Bánh có lớp vỏ giòn, nhân táo mềm ngọt hòa quyện cùng quế và đường nâu, tạo nên hương vị ấm áp, hấp dẫn. Với câu nói nổi tiếng “as American as apple pie,” món bánh này đã trở thành biểu tượng cho sự giản dị và truyền thống trong ẩm thực Mỹ. Đây là một trong những đồ ăn Mỹ xứng đáng để thử một lần khi đặt chân đến đất nước này
Sườn nướng Nam Mỹ – Đặc sản nổi tiếng từ Nam Mỹ
Sườn nướng Nam Mỹ không chỉ là một món ăn trứ danh tại Mỹ mà còn chinh phục khẩu vị của thực khách trên khắp thế giới. Món ăn này được chế biến từ những miếng sườn hoặc thịt vai được tẩm ướp kỹ lưỡng, sau đó hun khói hàng giờ liền để tạo nên hương vị thơm lừng, quyến rũ.
Ở một số vùng, người ta thậm chí hun khói thịt trên than nóng suốt nhiều ngày, giúp từng thớ thịt thấm đẫm gia vị và mềm tan trong miệng. Khi thưởng thức, sườn nướng thường đi kèm với salad tươi mát, rau xanh, đậu bắp hay bánh ngô, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa hương vị và kết cấu. Chỉ cần một lần nếm thử, bạn chắc chắn sẽ bị chinh phục bởi vị đậm đà đầy mê hoặc của món ăn này!
Bánh mì vòng Bagel – Đặc biệt phổ biến tại New York
Bagel được cho là xuất hiện lần đầu tiên vào thế kỷ 17 tại Ba Lan, nơi nó được gọi là “bajgiel.” Bagel được mang đến New York vào cuối thế kỷ 19 bởi những người nhập cư Do Thái từ Đông Âu. Với sự phát triển của các cộng đồng người Do Thái tại New York, Bagel dần trở thành món ăn phổ biến và gắn liền với văn hóa thành phố.
Bagel có thể kết hợp với nhiều loại topping khác nhau, từ bơ, mật ong đến các loại thịt nguội và rau xanh, mang lại sự đa dạng cho thực đơn hàng ngày. “Everything Bagel,” với lớp topping gồm vừng, hạt hướng dương, hành khô, và muối, là một trong những loại phổ biến nhất. Bánh mì Bagel không chỉ là một món ăn mà còn là biểu tượng của văn hóa và phong cách sống tại New York.
Bánh cheesesteak – món ăn nổi tiếng Philadelphia
Cheesesteak là một món ăn đặc trưng của Philadelphia, Hoa Kỳ, nổi tiếng với hương vị hấp dẫn và sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò và phô mai. Món ăn này thường được phục vụ trong một chiếc bánh mì dài, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đầy thú vị cho người thưởng thức.
Ngày nay, cheesesteak được biến thể thành nhiều hương vị khác nhau, mỗi loại đều mang đến một cảm nhận đặc biệt riêng. Bạn có thể thử Cheesesteak truyền thống, Cheesesteak với phô mai Provolone, Cheesesteak gà, Cheesesteak với rau củ,… Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những phiên bản này tại các nhà hàng hoặc quán ăn chuyên phục vụ món cheesesteak. Đây xứng đáng là một trong top các món đồ ăn Mỹ nhất định phải thử trong hành trình chinh phục xứ cờ hoa.
Súp ngao – Món khai vị béo ngậy
Súp ngao (Clam Soup) là món ăn vô cùng quen thuộc với người dân Hoa Kỳ, thường được dùng trong những dịp lễ tết hay cuối tuần. Món ăn này được xếp vào top những món súp ngon nhất tại nước Mỹ.
Để làm ra được món súp ngao chuẩn vị, người đầu bếp cần chọn ra những loại nguyên liệu chất lượng như: ngao tươi, hành tây, khoai tây, thịt lợn muối… Hương vị của món ăn này tương đối lạ miệng và độc đáo, xứng đáng là món ăn nổi tiếng của Mỹ đáng để thưởng thức.
Bánh chanh (Key Lime Pie) – Đặc sản tráng miệng Florida
Bánh chanh Florida là một trong những món tráng miệng nổi tiếng ở Mỹ, đáng để thưởng thức. Nhiều người cho rằng, món bánh này được sáng tạo bởi những ngư dân khi họ không có sẵn các nguyên liệu như sữa tươi hay lò nướng. Để trải nghiệm hương vị bánh chanh chuẩn nhất, bạn nên ghé thăm Mrs. Mac’s Kitchen ở Key Largo, Florida.
Bánh chanh Florida được làm từ nước cốt chanh, sữa đặc có đường, lòng đỏ trứng gà và lớp vỏ giòn rụm. Sự kết hợp giữa vị chua thanh mát của chanh và vị ngọt béo của sữa tạo nên hương vị đặc trưng. Khi thưởng thức, bạn sẽ ấn tượng bởi lớp vỏ giòn tan cùng phần nhân mềm mịn, chua ngọt hài hòa, mang đến trải nghiệm ẩm thực đầy hấp dẫn.
Bánh quế gà (Chicken & Waffles) – Món ăn độc đáo miền Nam
Đây là một trong những đồ ăn Mỹ đặc trưng và đầy độc đáo, kết hợp giữa hai nguyên liệu tưởng chừng không liên quan: bánh quế giòn xốp và gà rán vàng ruộm. Món ăn này có sự hòa quyện giữa vị ngọt của bánh quế và vị mặn, giòn rụm của gà chiên, tạo nên hương vị hấp dẫn khó quên.
Xuất phát từ miền Nam nước Mỹ, bánh quế gà nhanh chóng trở nên phổ biến trên toàn quốc, đặc biệt trong các bữa sáng hoặc brunch. Món ăn thường được phục vụ kèm siro lá phong, bơ tan chảy hoặc nước sốt cay để tăng thêm độ đậm đà. Với sự kết hợp độc đáo này, bánh quế gà không chỉ là một món ăn ngon mà còn thể hiện sự sáng tạo của ẩm thực Mỹ.
Bánh S’mores – Món ăn vặt yêu thích của mùa lễ hội
S’mores là cái tên chỉ món bánh được làm từ bánh graham crackers, kẹo dẻo marshmallow và socola. Trong đó, graham crackers là một loại bánh quy nổi tiếng ở Mỹ, marshmallow là loại kẹo dẻo bông màu trắng có vị ngọt. Socola được sử dụng thường là socola dạng thanh mỏng. S’mores có hình dạng như một chiếc bánh kẹp, với hai miếng graham crackers kẹp bên ngoài, tiếp đến là socola và cuối cùng là kẹo marshmallow ở giữa.
Thông thường, người ta phải nướng kẹo dẻo đến hơi vàng nâu bên ngoài rồi mới kẹp vào, độ nóng của kẹo dẻo sẽ làm tan chảy socola, tạo nên mùi hương thơm ngọt có một chút mùi khét nhẹ đặc trưng, ăn cùng với graham crackers giòn tan. Người Mỹ chuộng hương vị này đến mức mang nó vào trong vô số món ăn khác.
Pot Roast (Thịt bò hầm) – Món ăn gia đình phổ biến
Pot Roast là món thịt bò nướng được ưa chuộng nhờ hương vị đậm đà, có thể kết hợp linh hoạt với nhiều món ăn kèm khác nhau để tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đa dạng. Đây không chỉ là một món ăn đơn thuần mà còn mang trong mình giá trị sâu sắc trong nền ẩm thực phương Tây. Với cách chế biến tỉ mỉ và phong cách ẩm thực độc đáo, món thịt nướng này vừa cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào vừa đại diện cho sự kết hợp hài hòa giữa văn hóa và ẩm thực, làm tăng thêm sự phong phú cho bữa ăn. Pot Roast quả thực là một món ngon tại Hoa Kỳ mà bạn nhất định nên thử
Falafel – chả đậu gà – Món ăn phổ biến ở thành phố lớn
Falafel là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng và được yêu thích nhất tại Mỹ. Những viên chiên giòn rụm, thơm lừng này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị đặc trưng mà còn là lựa chọn hoàn hảo cho người ăn chay.
Là một món khai vị phổ biến, falafel xuất hiện trong thực đơn của nhiều nhà hàng trên thế giới và đặc biệt được ưa chuộng tại các quán ăn đường phố. Món ăn này được làm từ các loại đậu như đậu gà, đậu răng ngựa hoặc đậu xanh, trộn cùng gia vị và thảo mộc, sau đó vo tròn và chiên vàng giòn. Khi cắn vào, lớp vỏ giòn tan bên ngoài kết hợp với phần nhân mềm mịn, đậm đà bên trong, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Bánh Twinkies chiên – Món ăn vặt mùa lễ hội
Bánh Twinkies chiên là một trong những đồ ăn Mỹ đậm chất và đầy sức hút, khiến thực khách khó lòng cưỡng lại. Chiếc bánh Twinkies mềm mịn, nhân kem béo ngậy được phủ lớp bột giòn rụm, rồi chiên vàng óng, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa độ giòn bên ngoài và vị ngọt tan chảy bên trong. Khi cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm lừng, béo ngậy và đầy kích thích vị giác. Đây chính là món ăn vặt thú vị mà bất kỳ ai cũng nên thử khi khám phá ẩm thực đường phố Mỹ!
Du lịch Mỹ cùng Pan American Travel
Pan American Travel là đơn vị chuyên cung cấp các tour du lịch châu Mỹ. Với kinh nghiệm lâu năm trong thị trường du lịch, lộ trình điểm đến hấp dẫn, đẳng cấp 4-5* và mức giá hợp lý, chúng tôi sẽ mang đến cho bạn những dịch vụ và trải nghiệm tuyệt vời nhất!
Liên hệ ngay với Pan American Travel để được tư vấn!
Mọi thông tin xin liên hệ
Địa chỉ văn phòng:
Cơ sở 1: 15 Vạn Phúc, Ba Đình, Hà Nội.
Cơ sở 2: Tầng Trệt (Tầng G) Tòa nhà Bảo Việt, 233 Đồng Khởi, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP Hồ Chí Minh.
Hotline: 1800282811
Cuộc đời là những chuyến đi ...
